智慧餐厅

智慧餐厅

餐饮行业是O2O的主要场景,我们希望依托微信的连接能力,真正打通餐饮的online和offline。通过微信公众平台,商家可建立和顾客沟通互动的渠道,将传统服务在线上完成,有效提升餐厅服务效率,同时大大降低运营成本

行业痛点 VS 微信智慧餐厅
营运成本较高 VS 顾客通过微信自助完成排号点餐、催菜、买单等环节,节约成本
沟通服务效率低 VS 引导顾客将部分沟通工作通过微信完成,获得更高效的反馈
营销难形成闭环 VS 社交化的营销方式加上微信支付,利于提前锁定用户,促成交易

微信智慧餐厅解决方案

一、产品解决方案

1远程排号、查号

餐饮在高峰期往往需要较长等待时间,可在公众找内增加排号和查询叫号状态等服务,改善顾客的用餐体验

2在线点餐

顾客在落座前自助点餐时间,提高翻台率;点餐系统同餐饮终端系统打通,顾客下单后直接同步至后厨,降低用餐高峰期餐厅服务压力

3桌面二维码收银方案

  1. 1在桌面固定关联桌号的二维码

  2. 2顾客扫描二维码,可自助完成点餐、买单等操作

  3. 3点击“结账”按钮即可自动显示当前账单

  4. 4顾客自主完成支付流程

  5. 5顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈

4终端二维码收银方案

  1. 1在移动终端、收银小票等显示收款二维码

  2. 2顾客扫描二维码,进入电子账单页面

  3. 3点击支付按钮完成支付流程

  4. 4顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈

5储值卡方案

储值卡有助于餐厅提前锁定顾客,沉淀资金。通过微信推出虚拟储值卡,可较实体卡有效降低使用门槛,提高顾客使用比例。

储值卡储值:通过微信,完成储值卡身份绑定,并可用微信支付自主充值

储值卡消费:顾客可通过扫码等方式进入储值卡消费界面确认消费余额后进行扣费(支持顾客设置和验证消费密码)

储值卡查询提醒:顾客可自主通过微信查询储值卡消费记录、余额等信息,当发生金额变化时还可实时收到微信提醒,让每一笔消费都随心掌握

6CRM会员体系

建立会员积分体系,通过微信公众平台快速沉淀会员,同时从以下方面进行会员运营

建立CRM体系,支撑运营:根据用户消费行为,针对不同消费偏好、消费频率的用户设定个性化运营方案充值

微信触达会员权益,增强感知:通过微信消息提醒积分变动、会员活动、生日关怀等,增强顾客对会员的粘性

细分高级会员,精细化运营:高级会员对餐厅口碑传播和利润的潜在贡献较大,可制定高级会员特权精细化运营

二、营销方案

1优惠裂变券

支付完成后获取到有限的优惠券,顾客可分享到朋友圈或微信群给好友抢

2抽取优惠券

提前抽取优惠券,到店消费时使用微信支付自动减免相应金额

3菜品砍价活动

可选择特价菜、推介菜品,鼓励顾客自行拍照分享,好友通过互动即可减免部分金额

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